Porgandikook pudruga
Alla 30 minuti
Koostisosad
| 1 | väike porgand |
| 350 g | vett |
| 100 g | porgandimahla |
| ½ tl | kaneeli |
| näpuotsatäis ingveripulbrit | |
| 70 g | Nordic pudru kaerahelbeid |
| 50 g | toorjuustu |
| 1 spl | purustatud sarapuupähklit |
| u. ½ tl | soola |
| 1-2 tl | vahtrasiirupit |
| praetud porgandiribasid, toorjuustu ja purustatud maapähkleid |
Toiduvalmistamise meetod
- Koorige porgand ja riiviga jämedalt.
- Lisage vesi, porgandimahl, riivitud porgand ja maitseained kastrulisse. Laske keema.
- Lisage kaerahelbed. Laske kaane all vaiksel tulel keeda 10 minutit, segades aeg-ajalt.
- Lisage toorjuust ja purustatud maapähklid. Maitsestage soola ja vahtrasiirupiga, keetke veel mõned minutid.
- Võtke tulelt, katke ja laske mõned minutit seista.
- Serveerige lisanditega.
Selles retseptis kasutatud tooted
